宿泊予約・料理

地元南砺市の自社農園の古代米
富山湾直送キトキト旬魚

地元南砺市の新鮮な水「庄川」の伏流水で大切に栽培された自社農園の古代米や野菜、季節の食材。
富山湾のキトキトの魚や季節の山菜など、富山の四季をご堪能いただける和風懐石ご膳。
一品一品心を込めて丁寧に、北原荘の心遣いをお愉しみいただけるお食事です。
富山温泉宿泊プラン料理

南砺市利賀村「庄川峡」地元の食材を味わう
「北原荘」季節のおすすめプラン

富山 記念日プラン温泉宿

【記念日プラン♪】大人旅&ふたり旅&慶事♪ご夕食ワンドリンクサービス~翌朝11時OK

非日常の和空間で大切な人と特別な記念日旅行はいかがでしょうか?ご夕食ワンドリンクサービス×翌朝11:00までOK♪結婚記念日・ふたりの特別な記念日・ご家族のお祝い事など大切な日の小旅行ご滞在に。
北原荘公式Webサイトからのご予約がお得です。宿泊プラン一覧・ご予約はこちらどうぞ。

富山の海の恵みと山の恵み
北原荘「和風懐石ご膳」お献立

地元南砺市の新鮮な水「庄川」の伏流水で大切に栽培された自社農園の食材。
富山の海の恵みと山の恵みをひとつひとつ心を込めて。

御献立例

※食材はほんの一例です。入荷状況により食材が変更となる場合がございます。

庄川の鮎塩焼き 温泉宿

炭火で焼き上げた庄川の鮎塩焼き
季節の野菜と合鴨の陶板焼

合鴨の陶板焼
富山湾直送お刺身 温泉宿

富山湾直送キトキト旬魚
地元南砺市の新鮮な野菜

天ぷら地元南砺市の野菜
からし味噌和え

「美味しい富山米の店」登録店
富山の清流「庄川」伏流水
自社農園で大切に栽培された古代米

自社農園栽培古代米 温泉宿

2021 秋の献立例

前菜 白海老塩麹漬け,秋刀魚の醤油煮,むかごしんじょ雲丹焼き,あかずいき甘酢漬け
付出 柿の白和え(しめじ,春菊,クコの実)
向付 鮪,しまあじ,烏賊,甘えび
台物 南砺ポークしゃぶしゃぶ,なんとの野菜を添えて
焼物 子持ち鮎の塩焼き,葉唐辛子の佃煮
蒸物 鯛の蓮蒸,菊の花のあんかけ
揚物 海老と季節の野菜の天婦羅
釜飯 赤米入り栗ときのこの釜飯
「美味しい富山米の店」登録店
お吸物 あさりと小葱
デザート 栗ぷりん

一品料理

庄川の鮎 塩焼き
庄川の岩魚 塩焼き・唐揚げ・骨酒
のどぐろ のどぐろ塩焼き
 

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